この授業では、「舌でつぶせる程度の食事」、「高カロリー飲料」を試食しました。
高齢になると飲み込みの機能が低下して、むせる方、飲み込みしづらくなる方もいらっしゃいます。
介護食と言われているものを、「味」はどうかしら、「見た目」は、「固さや飲み込み易さ」など、3年生は興味深く体験していました。
高カロリーで、むせる可能性が低く安全に食べられるものを知ることで将来に活かすことにつながりました。